em_inekrasneu | рецепты | завтраки | выпечка

+8

Недавно готовила вкусный морковный кекс 🥕 очень легкий и понятный рецепт, шапочку делать не обязательно, но с ней вкуснее 😃 В такой высокой форме выпекался чуть больше часа Рецепт есть тут https://max.ru/yaem_inekrasneu/AZuFO4vaFU8

+8

Ленивый суши-торт 🍱 Вкусный как в теплом, так и в холодном виде 🤌 •120 г риса (у меня рис для суши) •рисовый уксус 3 ст.л •1/2 чл сахара, 1/2 чл соли •200 г крабовых палочек •140 г творожного сыра •100 г сыра •~120 г икры мойвы •майонез 1 ст л (если творожный сыр мягкий, не плотный, то майонез можно не добавлять) •терияки по вкусу •листы нори нарезаные на небольшие кусочки/ чипсы нори •соевый соус по желанию 1. Рис для суши отварите по инструкции, вмешайте с рисовым уксусом, сахаром, солью, перемешайте. Выложите в форму для запекания плотно, толщиной слоя максимум 1 см (моя форма 20 см диаметр) 2. Крабовые палочки нарежьте или разберите на волокна, смешайте с половиной творожного сыра, майонезом. Хорошо перемешайте и выложите сверху на рис. 3. Икру мойвы смешайте с натертым сыром …

+8

Рыба в сливочном соусе с овощами 🍲 Простой и вкусный ужин, который отлично сочетается с любым гарниром! •Медальоны хека — 400 г (можно заменить филе в брикетах или взять любую другую рыбу) •Морковь — 1 средняя •Лук — 1 средняя луковица •Стручковая фасоль, брокколи или цветная капуста — 150 г по желанию •Сливки 20% для соусов — 200 мл •Соль, перец, куркума и другие специи — по вкусу Свежая зелень — для подачи Любой гарнир — у меня гречка Если используете обычные сливки, добавьте 1 ч. л. крахмала, предварительно разведя его в холодных сливках. 1.Медальоны хека нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте, а морковь — маленькими кубиками. 2.Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости. 3.Добавьте выбранные овощи: стручковую фасоль, брокколи или цветную капусту. Перемешай…

+8

Мягкое печенье с томлеными яблоками и корицей 🍪 Корочка получается хрустящей, а внутри оно мягкое с нежными ароматными яблоками. Получилось 8 шт: •Мука - 200 г •Растопленное сливочное масло - 70 г •Сахар - 100 г •Яйцо - 1 шт. •Разрыхлитель - 2 ч.л Начинка: •Яблоки очищенные и порезанные кубиком - 150-200 г •Сахар - 2 ст.л •Корица - 1 ч. л. Для посыпки - сахар и корица 1. Яблоки очистите, мелко нарежьте, потушите на скороде или в сотейнике с сахаром и корицей до мягкости. 2.В большой миске смешайте до однородности (вилкой или венчиком) сахар, растопленное масло, яйцо. 3.Всыпьте муку+разрыхлитель. Быстро замесите мягкое, пластичное тесто. Добавьте остывшую яблочную начинку (без лишней жидкости) и перемешайте. Поставьте на 10-15 минут в холодильник. 4.Сформируйте из теста шарики, …

+8

Уютный ужин в одной форме 🍗 Сложные и замороченные рецепты вы вряд ли увидите в моем блоге, а вот такие простые, сытные и вкусные - пожалуйста 🤌🤭 Любые овощи, у меня: •картофель •тыква •сладкий перец •лук +заправка - растительное/оливковое масло, сладкая паприка, черный перец, сушеный чеснок, соль Любые куриные части, я взяла: •бедра •голени (отрезала нижнюю часть) •соль +заправка - 3 ст.л растительного масла, 1 ст.л соевого соуса, 1 ч л меда, 2 зуб чеснока. Курицу можно замариновать в маринаде заранее и оставить на несколько часов в холодильнике - будет еще вкуснее. Как готовить? Запекайте 50-60 минут при 180 гр Чтобы курица не подгорела из-за наличия в маринаде меда, можно при запекании накрыть форму фольгой и открыть ее за 20 минут до готовности, чтобы запечь до золотистой…

+3

Купила буррату и решила ничего не выдумывать - просто собрала вот такой салат. И знаете, как же это вкусно! 😍 Ингредиенты: * Руккола * Томаты * Буррата * Тыквенные семечки и семена подсолнечника * Соль и специи по вкусу (у меня сушёные базилик, чеснок и томаты) * Бальзамический соус * Оливковое масло Выкладываем на тарелку рукколу и нарезанные томаты, сверху размещаем буррату. Посыпаем семечками, добавляем соль, специи, оливковое масло и бальзамический соус. Всё, можно наслаждаться! 🤍 Кстати, вместо бурраты можно взять страчателлу. Сохраняйте идею для быстрого и красивого салата! 🍅