"Чудское озеро" - молочная продукция для профессиональной кухни. Более 5000 ресторанов, кафе и кондитерских производств работают на ней каждый день. Вся продукция изготовлена исключительно из натурального молока высшего сорта, не содержит консервантов и обладает высокими техническими характеристиками продукта.
Последние посты
Лента канала- 🍒 Корпусная вишня — десерт с вау-разрезом Автор: Яна Аршавская Снаружи — бархатная красная глазурь, внутри — нежный шоколадный мусс, в самой сердцевине — насыщенная вишня, а на дне — тонкий шоколадный бисквит. Очень эффектно, очень вкусно и идеально для тех, кто любит сочетание вишни, сливок и шок…+111 июл. 2026 г., 07:0059
- 🍒 Разрез, ради которого хочется остановить ленту Снаружи — бархатная красная «вишня». Внутри — нежный шоколадный мусс, яркая сердцевина из вишнёвого пюре и тонкий шоколадный бисквит на дне. Хотите рецепт этой корпусной вишни? Ставьте 🍒 в комментариях — и делимся подробной технологией.9 июл. 2026 г., 07:00139
- Шикарные кремы, которые не подведут 🤍 Сделали для вас подборку великолепных кремов от Павла Сизова — для тортов, эклеров, капкейков, моти, тарталеток и муссовых пирожных. Сохраняйте, чтобы всегда был под рукой надёжный рецепт 👇 📍 Крем 1 — универсальный и стабильный В меру стабильный крем, кот…5 июл. 2026 г., 07:00192
- Эффектный декор для праздничных тортов 🤍🍓 И убедитесь в ролике, насколько это легко! Такой торт выглядит очень нарядно и профессионально, но сама техника декора совсем несложная — понадобится правильный крем, насадка и немного аккуратности. Декор выполняется насадкой D42: диаметр основания — 2,5…+53 июл. 2026 г., 12:00192
- Как вам такой вариант декора? 🤍🍓 Выглядит эффектно, будто торт из витрины кондитерской, а на деле — техника очень простая. Всего один крем, насадка и немного терпения — и получается вот такая нежная фактура с аккуратными вертикальными линиями. А сверху — сливочные розетки и свежая клубника. Прос…3 июл. 2026 г., 07:00203
- Как хранить сливки в жару? 🥛☀️ Летом особенно важно соблюдать условия хранения, чтобы сливки сохранили вкус, качество и хорошо вели себя в работе. Ультрапастеризованные сливки в асептической упаковке можно хранить до 6 месяцев без вскрытия при температуре от +2 до +25 °C в закрытой упаковке. Но …30 июн. 2026 г., 07:00216
Подписчики
252
Публикации
42
Обновление
11 июля 2026 г.
Первая публикация
28 апреля 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
3
публикаций
За 30 дней
13
публикаций
Просмотров за 90 дней
15 404
Ср. просмотров на пост
481