🔥 Идеальный маринад для шашлыка из свиной шеи!
🔥 Идеальный маринад для шашлыка из свиной шеи! Хотите сочный и ароматный шашлык? Ловите проверенный рецепт! 😍 На 2 кг свиной шеи: • 4 ст. л. оливкового или растительного масла; • 4 ст. л. яблочного уксуса; • 4 ст. л. соуса терияки; • 4 зубчика чеснока; • 2-3 луковицы; • 2-3 ст. л. приправы для шашлыка от Kooh. Как готовить: 1. Нарежьте мясо на одинаковые кусочки - так оно равномерно прожарится. 2. Лук нарежьте кольцами и добавьте к мясу. 3. Для маринада смешайте масло, уксус, соус терияки, натертый на мелкой терке чеснок и приправу от Kooh. Залейте смесью мясо с луком. 4. Отправьте емкость с мясом в холодильник на ночь - так волокна размягчатся, а вкус станет насыщеннее. Советы по жарке на мангале: • Дайте углям прогореть до легкого пепла - идеальная температура для жарки. • Нанизывайте кусочки плотно, но не слишком туго - так мясо останется сочным. • Переворачивайте шампуры каждые 2-3 минуты, чтобы шашлык не подгорел. • Проверяйте готовность, слегка надрезав самый толстый кусочек: сок должен быть прозрачным, без розового оттенка. Мне очень нравится натуральная приправа для шашлыка Kooh. Универсальная для курицы, мяса и гриля в стеклянной баночке. Можно заказать здесь ⤵️ https://vk.ru/clip-230083990_456239502?c=1 А какой маринад любите вы? Делитесь в комментариях! 👇 #шашлык #рецепт #пикник #вкуснятина