🍫 Пост — не помеха! Тот самый случай, когда кекс получается "вау", даже без яиц и молока.
🍫 Пост — не помеха! Тот самый случай, когда кекс получается "вау", даже без яиц и молока. Знаете это чувство, когда сладкого хочется всегда, независимо от календаря? 🙈 Чтобы утихомирить этот зов, я испекла постный шоколадный кекс. Он невероятно нежный, влажный внутри и с аппетитной корочкой. Главный секрет этого раза — капелька апельсинового настроения вместо обычной ванили. Получилось ароматно, цитрусово и очень уютно. ☕ Рецепт (проще некуда): 👉 Жидкая часть: 150 г сахара 100 г растительного масла (без запаха) 300 г воды 👉 Сухая часть: 220 г муки 30 г какао 10 г разрыхлителя 2 г соли Пачка ванильного сахара (я взяла с апельсиновым вкусом) Готовим: 1. Соединяем сахар, масло и воду. 2. Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель, какао и соль. 3. Замешиваем тесто (оно получается жидковатым, так и надо). 4. Выпекаем при 180°C 35-40 минут. Проверяем сухой лучинкой. Результат — мягкий, шоколадный и совершенно не постный на вкус. Идеально к утреннему кофе или вечернему чаю. 🍫✨ #постныерецепты #шоколадныйкекс #выпечка #простоибыстро