Доброго дня, дорогие ❣️
Давайте разберёмся, что же такого вкусного и полезного есть в средиземноморской диете.
ЕЖЕДНЕВНО
Основу рациона составляют:
✅ Цельнозерновые крупы
Булгур, ячмень, полба, коричневый, чёрный или красный рис, кускус, цельный овёс, а также макароны из твёрдых сортов пшеницы грубого помола.
✅ Овощи и зелень
Разнообразные, сезонные, в достаточном количестве.
Это основа здоровья микробиоты и иммунитета, помогает контролировать вес, снижает уровень «плохого» холестерина и служит профилактикой диабета 2 типа.
✅ Фрукты
✅ Орехи и семена
Употребляются ежедневно, но в небольшом количестве — до 30 г (примерно одна горсть).
Даже такое количество поддерживает гормональную и нервную системы, улучшает работу мозга и памяти, способствует сохранению молодости и красоты.
✅ Оливки…