Идея на вкусный завтрак
Идея на вкусный завтрак Ингредиенты: 2 крупных картофелины 100 г любой колбасы 50–100 г тёртого сыра 1 куриное яйцо для основы Соль, перец по вкусу 5–6(взависимости сколько у вас получилось маффинов)куриных яиц для сервировки Картофель трём на крупной тёрке. Отжимаем лишнюю влагу. Колбасу тонко нарезаем. Добавляем мелко натёртый сыр, соль и перец, перемешиваем. Берём формочки для маффинов, смазываем растительным маслом. Накладываем половину полученной массы. Делаем углубление посередине. Ставим в разогретую духовку на 20–25 минут при температуре 200 °C. За 5 минут до готовности добавляем сырое яйцо в каждый маффин. Убираем духовку на 5–10 минут. Можно немного подсолить и поперчить сверху. Всем приятного аппетита.