Уксус с сахаром и солью (самодельный вариант)
Уксус с сахаром и солью (самодельный вариант) Если у вас нет готового заменителя, всегда можно сделать свой собственный уксус для суши, смешав уксус с сахаром и солью. Это будет самый близкий по вкусу заменитель, так как рисовый уксус как раз и используется с этими добавками. Рецепт: 3 столовые ложки любого уксуса (яблочный или белый винный) 1 столовая ложка сахара 1/2 чайной ложки соли Как использовать: Тщательно перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара и соли. Этот уксус можно использовать по тому же принципу, что и рисовый, добавляя в горячий рис для суши.
22 просмотров