🌮 Тако с треской и цитрусовой сальсой
🌮 Тако с треской и цитрусовой сальсой Ингредиенты: ½ красного грейпфрута, 2 клементина, ½ халапеньо, 1 маленькая красная луковица, ¼ стакана кинзы, 1 ст. л. сока лайма, соль, 1¼ фунта филе трески, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. порошка чили, ½ ч. л. кайенского перца, 8 кукурузных тортильяс и 1 авокадо. 🍊 Снимите по 1 ч. л. цедры с грейпфрута и клементинов. Удалите кожуру и белую часть цитрусовых, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Смешайте её с тонко нарезанным халапеньо, луком, кинзой, соком лайма и ¼ ч. л. соли. Нагрейте аэрогриль до 200 °C. Перемешайте кусочки трески с маслом, порошком чили, кайенским перцем и ½ ч. л. соли. Разложите рыбу одним слоем и готовьте 5–6 минут. Готовность: филе стало золотистым и полностью непрозрачным. Посыпьте цедрой. Разложите рыбу по тортильям, добавьте цитрусовую сальсу и кусочки авокадо. Полейте соком, оставшимся от сальсы. 🥑 Подпишись на «Ну да, Не толстею»