Илья (Исаакович) Лазерсон выпустил новую книжку, посвященную курице, т.е. блюдам из нее...
Илья (Исаакович) Лазерсон выпустил новую книжку, посвященную курице, т.е. блюдам из нее. Книга неплохо структурирована, есть, что из нее приготовить (желающие купить могут зайти на сайт автора, там наверняка есть все инструкции). Желающим полистать могу предоставить возможность в студии. На фото - вафли из куриного фарша с кабачком. Рецепт взят из вышеуказанной книги. Мнение дегустаторов разошлись - я пребываю в уверенности, что маловато мяса. А мои оппоненты, что мало кабачка... Такая вот неоднозначность. Но в целом - вполне себе неплохо. Приделать соусок. Прибрать кабачок. И "куды с добром", как говорила моя прабабушка 🤣
258 просмотров