ОГУРЦЫ В ЛИСТЬЯХ СМОРОДИНЫ
ОГУРЦЫ В ЛИСТЬЯХ СМОРОДИНЫ **ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 Л** **ОГУРЦЫ** — 800 Г **КРУПНЫЕ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ** — ПО КОЛИЧЕСТВУ ОГУРЦОВ **ЧЕСНОК** — 2 ЗУБЧИКА **ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ** — 3 ГОРОШИНЫ **ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ** — 10 ГОРОШИН **ДЛЯ МАРИНАДА НА 1 Л ВОДЫ** **САХАР** — 2 СТ. Л. **СОЛЬ** — 1,5 СТ. Л. **УКСУС 9%** — 1/2 СТАКАНА **ПРИГОТОВЛЕНИЕ** 1. ОГУРЦЫ ПРОМЫТЬ И ЗАМОЧИТЬ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ НА 4 ЧАСА. 2. СРЕЗАТЬ КОНЧИКИ. 3. КАЖДЫЙ ОГУРЕЦ ОБЕРНУТЬ ЛИСТОМ СМОРОДИНЫ. 4. В БАНКУ ПОЛОЖИТЬ ЧЕСНОК, УКРОП И ВЕСЬ ПЕРЕЦ. 5. ЗАПОЛНИТЬ БАНКУ ПЛОТНО ОГУРЦАМИ. 6. ДЛЯ МАРИНАДА ВСКИПЯТИТЬ ВОДУ С СОЛЬЮ, САХАРОМ И УКСУСОМ. 7. ЗАЛИТЬ ОГУРЦЫ ГОРЯЧИМ МАРИНАДОМ. 8. ЗАКАТАТЬ БАНКИ. ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ** — 1 ЧАС. **ВРЕМЯ ОЖИДАНИЯ** — 4 ЧАСА.
15 просмотров