🍓 ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА — ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР! 😍🍕
🍓 ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА — ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР! 😍🍕 🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 пиццу ≈24 см): Для основы: 🌾 Мука овсяная — 100 г 🌾 Мука миндальная — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥛 Кефир 1% — 60 мл 🍯 Мёд — 20 г 🧂 Разрыхлитель — 1/2 ч.л. 🧂 Соль — щепотка Для крема: 🧀 Рикотта 5% — 150 г 🥛 Йогурт греческий 2% — 50 г 🍯 Мёд — 20 г 🌿 Ванилин — 1 ч.л. Для украшения: 🍓 Клубника — 100 г 🍌 Банан — 1 шт. 🥝 Киви — 1 шт. 🍇 Виноград — 50 г 🫐 Голубика — 30 г 🌿 Мята — для подачи 📊 КБЖУ НА 1 ПОРЦИЮ (из 4): 🔥 210 ккал / 💪 8 г Б / 🧈 7 г Ж / 🍞 28 г У 👩🍳 КАК Я ГОТОВЛЮ: 1. Основа: 🥣 В миске смешиваю муку, разрыхлитель и соль. 🥚 Добавляю яйцо, кефир и мёд, замешиваю мягкое тесто. 🍕 Раскатываю в круг (≈24 см), выкладываю на противень с пергаментом. 🔥 Выпекаю 12–15 минут при 180°С до золотистости. Остужаю. 2. Крем: 🧀 Рикотту, йогурт, мёд и ванилин взбиваю до однородной кремовой массы. 3. Сборка: 🍓 На остывшую основу намазываю крем. 🍌 Фрукты и ягоды нарезаю тонкими ломтиками и выкладываю красиво по кругу. 🌿 Украшаю мятой. 4. Подача: 🍕 Нарезаю на кусочки и подаю сразу! ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 274 подписчиков · Еда и рецепты