ХБ

Худеем без срывов

Еда и рецепты · 19 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

КАРИБСКИЙ СУП С БАТАТОМ, КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ЧИЛИ 🥣🍠🥥

КАРИБСКИЙ СУП С БАТАТОМ, КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ЧИЛИ 🥣🍠🥥 🔥 КБЖУ на порцию: 285 ккал, Б — 6.4 г, Ж — 12.8 г, У — 37.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🍠 Батат — 400 г. 🥥 Кокосовое молоко — 200 мл. 🍲 Овощной бульон — 400 мл. 🧅 Лук репчатый — 1 шт. (80 г). 🧄 Чеснок — 2 зубчика. 🫚 Имбирь тёртый — 1 ч.л. 🌶️ Перец чили — по вкусу. 🍅 Помидоры — 2 шт. (200 г). 🫑 Перец болгарский — 1 шт. (150 г). 🫒 Оливковое масло — 1 ч.л. 🌿 Кинза — для подачи. 🧂 Соль, перец, куркума — по вкусу. 🍋 Сок лайма — 1 ст.л. 👩‍🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ Лук, чеснок и имбирь обжариваем на масле 3 минуты. 🧅🧄🫚 2️⃣ Добавляем чили и куркуму, готовим 1 минуту. 🌶️ 3️⃣ Батат нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю. 🍠 4️⃣ Вливаем бульон и варим 15 минут до мягкости батата. 🍲 5️⃣ Добавляем помидоры и перец, варим ещё 5 минут. 🍅🫑 6️⃣ Вливаем кокосовое молоко, солим, перчим и прогреваем, не доводя до кипения. 🥥 7️⃣ Снимаем с огня, добавляем сок лайма. 🍋 8️⃣ Подаём, посыпав кинзой. 🌿 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ