ХБ

Худеем без срывов

Здоровье · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗🍯

НЕЖНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ 🍗🍯 📝 КБЖУ на порцию (1/2): ~225 ккал, Б — 32 г, Ж — 6 г, У — 7 г 📋 🧀 Ингредиенты (на 2 порции): 🍗 Куриное филе — 300 г 🍯 Мёд — 1 ч.л. (или сироп без сахара по вкусу) 🌭 Горчица (дижонская или обычная) — 1 ст.л. 🥢 Соевый соус без сахара — 1 ст.л. 🍋 Лимонный сок — 1 ч.л. 💧 Вода — 50 мл 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌶 Паприка, чёрный перец — по вкусу 🔥 Масло для смазывания сковороды — 1 капля 🌿 Кунжут или зелень — для подачи (по желанию) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезаем на медальоны или полоски, слегка отбиваем, солим и перчим. 🍗 2️⃣ Готовим соус: смешиваем мёд (или сироп), горчицу, соевый соус, лимонный сок, воду и измельчённый чеснок. 🍯 3️⃣ Разогреваем антипригарную сковороду, смазываем маслом и выкладываем курицу. Обжариваем по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🔥 4️⃣ Вливаем готовый соус в сковороду к курице. 🥣 5️⃣ Тушим на медленном огне 5–7 минут, периодически переворачивая филе, пока соус не загустеет и не покроет курицу. ⏳ 6️⃣ Снимаем с огня, посыпаем кунжутом или свежей зеленью и подаём с гарниром из овощей или киноа. 🌿🔥 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ