САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ 🍅🌿
САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ 🍅🌿 📝 КБЖУ на порцию (1/2): ~185 ккал, Б — 7 г, Ж — 11 г, У — 14 г 📋 🧀 Ингредиенты (на 2 порции): 🍅 Помидоры спелые — 200 г 🥒 Огурцы свежие — 150 г 🧅 Лук красный — 1/2 шт. 🌿 Кинза, базилик — по 15 г 🌰 Грецкие орехи — 20 г 🧀 Сулугуни или брынза (лёгкая) — 50 г 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст.л. 🧂 Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу 🌶 Щепотка острого перца (по желанию) 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Помидоры и огурцы нарезаем крупными кусками, лук — тонкими полукольцами. 🍅🥒 2️⃣ Зелень мелко рубим. 🌿 3️⃣ Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде и крупно рубим. 🌰 4️⃣ Сыр нарезаем кубиками или тонкими ломтиками. 🧀 5️⃣ В миске смешиваем овощи, лук и зелень. 🥣 6️⃣ Добавляем специи, соль, перец, заправляем оливковым маслом и лимонным соком. 🫒🍋 7️⃣ Аккуратно перемешиваем, сверху выкладываем сыр, орехи и оставшуюся зелень. 🌰🌿 8️⃣ Даём салату настояться 5–10 минут и подаём. 🔥 💡Совет: для более яркого вкуса лук можно предварительно замариновать в лимонном соке на 5 минут. ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 488 подписчиков · Здоровье