КАРП запечённый.
КАРП запечённый. Зеркального карпа, почистить, разрезать по брюшку, распластать, вырезать хребет ( можно не вырезать). Маринад: соль, чёрный перец, чеснок сушёные и пару ст ложек устричного соуса. Натираем рыбу и маринуем минимум час. Запекаем 30 минут при 200°С. Пока раба запекается, готовим соус: томатный кетчуп 5 ст ложек, соевый соус 2 ст ложки, перец красный мелко порезать кубиком грамм 100, пару веточек петрушки. Соусом полить готовую рыбу. Всем приятного аппетита ❤️