Обжаренные грибы, моцарелла и фундук в одной тарелке 🍄 — 9 августа 2026 г. в 13:00:01.475
Обжаренные грибы, моцарелла и фундук в одной тарелке 🍄 Салат с шампиньонами и моцареллой — лёгкая закуска с черри, огурцом и заправкой из оливкового масла. Что понадобится: • Шампиньоны (5 шт.) • Моцарелла (6 шт.) • Черри (5 шт.) • Огурец (2 шт.) • Салат, листья (4 шт.) • Лук-порей (20–30 г) • Фундук (10 г) • Масло оливковое (2,5 ст. л.) • Соевый соус (3 ст. л.) • Соль, перец черный молотый (по вкусу) Как готовить: 1. Помойте овощи и тонко нарежьте черри, огурцы, шампиньоны и лук-порей. 2. Обжарьте шампиньоны в масле на сковороде, перед готовностью добавьте соевый соус и лук-порей, затем остудите. 3. Выложите ингредиенты в салатницу, добавьте листья салата — целыми, нарванными или нарезанными — и моцареллу. 4. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. 5. Выложите на блюдо и посыпьте фундуком. Время приготовления: около 30 минут. Совет: Фундук можно не измельчать — достаточно разрезать каждый орешек на четыре части. Пошаговый рецепт салата с шампиньонами и моцареллой