🍳 Шакшука с мясом — яйца, тушённые со свининой, болгарским перцем и помидорами в томат... — 29 сентября 2026 г. в 04:00:02.600
🍳 Шакшука с мясом — яйца, тушённые со свининой, болгарским перцем и помидорами в томатном соусе. Что вам понадобится: • Свинина (200 г) • Яйца куриные (4 шт.) • Помидоры (3 шт.) • Перец болгарский (1 шт.) • Лук (1 шт.) • Томатный соус (2 ст. л.) • Базилик сухой (2 щепотки) • Перец чёрный (1 щепотка) • Петрушка, соль (по вкусу) Как готовить: 1. Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте на сильном огне до румяной корочки с двух сторон. Убавьте огонь, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите 10 минут. 2. Добавьте нарезанный перьями лук, перемешайте и слегка обжарьте. 3. Нарежьте кубиками болгарский перец и помидоры, отправьте в сковороду с томатным соусом и специями, закройте крышкой и тушите 15 минут. 4. Аккуратно вбейте яйца, посолите желтки и жарьте 5–7 минут без крышки. 5. Перед подачей посыпьте измельчённой петрушкой. Время приготовления: около 1 часа 10 минут. Пошаговый рецепт шакшуки с мясом