🍝 Домашняя паста с белыми грибами — фетучини в сливочном соусе с белыми грибами, парме... — 2 октября 2026 г. в 05:30:02.537
🍝 Домашняя паста с белыми грибами — фетучини в сливочном соусе с белыми грибами, пармезаном и базиликом. Что понадобится: • Фетучини (300 г) • Грибы белые (300 г) • Сливки 25–30% (150 мл) • Масло сливочное (50 г) • Пармезан (40 г) • Соль (щепотка) • Базилик, чёрный перец (по вкусу) Как готовить: 1. Заранее отварите белые грибы, затем крупно нарежьте и обжарьте на сливочном масле. 2. Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите 5–10 минут. Тем временем отварите пасту. 3. Выложите к грибам слегка недоваренную пасту, перемешайте и тушите ещё 5 минут, пока фетучини не станут мягкими. 4. Разложите по тарелкам, посыпьте тёртым пармезаном и добавьте несколько листиков базилика. Время приготовления: около 20 минут без учёта отваривания грибов. Ещё больше рецептов из белых грибов