🥘 Куриная печень в сметане — нежная печень, тушённая со сметаной, луком и морковью.
🥘 Куриная печень в сметане — нежная печень, тушённая со сметаной, луком и морковью. Что понадобится: • Печень куриная (1000 г) • Молоко (1 ст.) • Сметана (150 г) • Лук репчатый (1 шт.) • Морковь (1 шт.) • Укроп (1 пучок) • Соль, смесь перцев (по вкусу) Как готовить: 1. Промойте печень, залейте молоком и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Нарежьте лук и морковь и обжарьте 5–7 минут. 3. Добавьте печень и жарьте около 15 минут. 4. Посолите, поперчите, добавьте сметану и тушите ещё 5 минут. 5. Посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте горячей с любимым гарниром. Время приготовления: около 1 часа 50 минут с учётом вымачивания в молоке. Пошаговый рецепт куриной печени в сметане
99 просмотров