🧄 Пять полезных специй и их ограничения
🧄 Пять полезных специй и их ограничения Куркума, корица, имбирь, чеснок и перец чили делают вкус ярче, но у каждой пряности свои нюансы. Куркуму добавляют вместе с чёрным перцем — так куркумин усваивается лучше. Корицы достаточно не больше 6 граммов в сутки, а чеснок ценнее всего свежим. Некоторым эти специи стоит ограничить. Куркуму — при заболеваниях ЖКТ и почек, корицу — при нарушениях свёртываемости крови и проблемах с ЖКТ, чеснок — при желчекаменной болезни и тех же нарушениях свёртываемости. Имбирь не рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и ЖКТ. Если сомневаетесь, посоветуйтесь с врачом.
141 просмотров