🌮 Омлет в мексиканском стиле — нежный омлет на сливках с горячей овощной начинкой.
🌮 Омлет в мексиканском стиле — нежный омлет на сливках с горячей овощной начинкой. Что вам понадобится: • Яйца куриные (2 шт.) • Овощная смесь (100 г) • Сливки 10% (30 мл) • Масло сливочное (30 г) • Соль (1 г) Как готовить: 1. Соедините яйца со сливками или молоком, посолите и перемешайте до однородности, не взбивая. 2. Растопите на сковороде сливочное масло, вылейте яичную смесь и жарьте омлет на низком огне, пока края немного не побелеют. 3. Выложите на край омлета щедрую порцию овощной смеси, накройте второй половиной и хорошо прогрейте. 4. Подавайте сразу. Время приготовления: около 20 минут. Совет: Омлет можно дополнить свежим или отварным горошком и болгарским перцем. Пошаговый рецепт омлета в мексиканском стиле
190 просмотров