🍗 Куриная грудка в йогуртово-чесночном маринаде — запечённое филе с прованскими травам...
🍗 Куриная грудка в йогуртово-чесночном маринаде — запечённое филе с прованскими травами и копчёной паприкой. Что вам понадобится: • Филе куриной грудки (500 г) • Йогурт несладкий (200 г) • Чеснок (3 зубчика) • Прованские травы (1 ч. л.) • Соль (0,5 ч. л.) • Перец чёрный (0,5 ч. л.) • Паприка копчёная (¼ ч. л.) • Масло растительное (для смазывания формы) Как готовить: 1. Смешайте в глубокой миске йогурт, соль, перец и прованские травы. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и копчёную паприку, хорошо перемешайте. 2. Обмажьте филе маринадом со всех сторон. Накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь. 3. Переложите грудку в форму, смазанную маслом. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 30–40 минут до румяности. 4. Подавайте с гарниром, овощами и зеленью. Время приготовления: около 50 минут без учёта маринования. Совет: Филе можно не запекать, а пожарить на сковороде. Пошаговый рецепт куриной грудки в йогуртово-чесночном маринаде