🥗 САЛАТ «КУРОЧКА ПОД ГРИБНЫМ ОДЕЯЛОМ»
🥗 САЛАТ «КУРОЧКА ПОД ГРИБНЫМ ОДЕЯЛОМ» Сегодня у нас рецепт из разряда «достала из холодильника — и готово». Но получается так вкусно, что гости просят добавки. Курица, жареные грибы с луком, солёные огурчики и майонез. Всё знакомо, но вместе — пальчики оближешь. Идеально для ужина или как закуска на праздничный стол. 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: · Варёные окорочка — 2–3 шт. · Грибы (шампиньоны или вешенка) — 0,5 кг · Лук репчатый — 3–4 шт. · Солёные огурцы — 3–4 шт. · Майонез — по вкусу · Растительное масло — для жарки · Соль, перец — по вкусу · Зелень — для украшения 👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Курицу отварите, остудите и разберите на волокна или нарежьте кубиками. 2. Грибы нарежьте пластинками, лук — полукольцами. Обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета. Посолите, поперчите. 3. Солёные огурцы нарежьте кубиками или тонкой соломкой. 4. Собирайте салат слоями (или перемешайте — как больше любите): · курица · жареные грибы с луком · солёные огурцы · майонез 5. Дайте салату настояться в холодильнике 30–60 минут, чтобы слои «подружились». 6. Украсьте зеленью перед подачей. 💡 МОЙ СОВЕТ: Если хотите, чтобы салат был менее калорийным, заправьте его не майонезом, а смесью сметаны с горчицей. А для пикантности добавьте щепотку паприки или чесночного порошка. А вы готовите салаты с солёными огурцами и курицей? Делитесь в комментариях — давайте собирать копилку рецептов! 👇 #кухнябезправил #салатскурицей #грибы #домашняякухня #простоивкусно #рецептдляподруги Кухня без правил рецепты блюд.