СЕЛЁДКА В БАНКЕ
СЕЛЁДКА В БАНКЕ Ингредиенты: 3 шт. свежемороженой сельди 6 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 2 л воды лавровый лист перец горошком Приготовление: Сварите рассол из воды, соли, сахара, лаврового листа и перца, затем остудите его. Сельдь промойте и сложите в трёхлитровую банку. Залейте рыбу остывшим рассолом так, чтобы она была полностью покрыта. Оставьте банку на три дня — после этого сельдь будет готова. Если оставить её в рассоле дольше, вкус станет более солёным. Рыба получается очень нежной, словно масло, и буквально тает во рту. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
28 просмотров