ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА
ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА Ингредиенты: Молоко — 1 ст. Сахар — 1 ст. Сухое молоко — 1 ст. Сливочное масло — 50 г Вода — 1 ст. л. Приготовление: В кастрюле растворите сахар с водой до карамели, затем добавьте масло и растопите его. Влейте горячее молоко, постоянно помешивая, не обращая внимания на возможные комочки — они вскоре исчезнут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и держите на огне ещё около трёх минут. После этого остудите сгущёнку, при необходимости процедите её через сито и храните в банке в холодильнике. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА