ЛЮБИМОЕ ЛЕЧО
ЛЮБИМОЕ ЛЕЧО Ингредиенты: • Помидоры — 4 кг • Болгарский перец — 5 кг • Сахар — 1 стакан • Соль — 2 ст. л. (с горкой) • Растительное масло — 1 стакан • Уксус 9% — 2 ст. л. Приготовление: Помидоры вымойте и прокрутите на мясорубке. Перцы очистите от семенной коробки и разрежьте вдоль на 4–6 частей. Помидорную массу переложите в большую кастрюлю, добавьте сахар, соль и масло, доведите до кипения. В кипящую массу положите перцы, снова доведите до кипения и варите 30 минут. Снимите кастрюлю с огня, влейте уксус, перемешайте. Горячее лечо разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками. 👊 | 🇷🇺 КЛАДОВАЯ ВКУСА
24 просмотров