Апельсин или фреш: есть ли разница? 🍊
Апельсин или фреш: есть ли разница? 🍊 На стакан свежевыжатого сока легко посмотреть как на несколько фруктов, которые удобно выпить. Но по составу это не полная замена. Одна из главных деталей — клетчатка. В цельном фрукте она сохраняется, а при приготовлении сока большая её часть удаляется. Есть и нюанс с сахаром: надпись «без добавленного сахара» не означает, что сахара в напитке нет. В соке он присутствует из самих фруктов. Британская служба здравоохранения NHS рекомендует ограничивать соки и смузи суммарно небольшим стаканом — 150 мл в день — и пить их во время еды, чтобы уменьшить воздействие на зубы. Это конкретная рекомендация NHS, а не универсальная граница вреда.
101 просмотров