Милейший декор торта и рецепт воздушной массы (маршмеллоу)
Милейший декор торта и рецепт воздушной массы (маршмеллоу) 🐑🤍 ✅Ингредиенты: Желатин — 20гр Вода для замачивания — 100мл Сахар — 220гр Вода для сиропа — 60мл Лимонка — щепотка 👩🍳Готовим: Готовим массу прям перед использованием, так как она быстро застывает. Этой порции хватает как раз на овечку) Желатин замачиваем водой и даем хорошо набухнуть. После нагреваем его в СВЧ до растворения и начинаем взбивать на больших оборотах. В это время варим сироп до закипания и растворения сахара. Вливаем сироп тонкой струйкой в чашу с желатином, не останавливая миксер. Сначала покажется, что масса жидкая. Но со временем она начнёт густеть и становиться пышной. Взбиваем до плотных пик, перекладываем всю массу в кондитерский мешок и сразу отсаживаем на торт. Рецепт от: @promoitort #торт #декор #маршмеллоу #декорторта #рецепт #детскийторт