Вкусный и быстрый медово-шоколадный торт!
Вкусный и быстрый медово-шоколадный торт! 🎂🍯🍫 ✅Ингредиенты: Размер коржей 25*32 см Яйца - 6 шт. Соль - щепотка Сахар - 200 гр. Мёд - 2 ст.л. Сода - 1 ч.л (с горкой) Уксус (6%)1 ст.л Какао - 2 ст.л Мука- 250 гр. 🥡Крем: Масло сливочное - 320 гр.. Сгущенное молоко - 380 гр. ванилин - 10 гр. 🍫Глазурь: Сахар – 100 гр. (4 ст.л) Какао - 3 ст.л Молоко - 8 ст.л Растительное масло - 3 ст.л Приготовление: Яйца, соль и сахар соединяем и взбиваем пышной светлой массы. Далее добавляем соду, гашеную уксусом, мед и взбиваем до однородности. Затем смешиваем муку и какао и постепенно добавляем к яичной смеси, лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. Тесто делим на 2 равные части. Переливаем на пергамент, отправляем в заранее разогретую духовку до 180 С° на 7-8 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Для крема взбиваем сливочное масло комнатной температуры до просветления. Добавляем ванили и вводим по 1 ст.л сгущенное молоко, каждый раз взбивая до однородности. Ингредиенты должны быть одинаковой температуры ! Для глазури смещаем сахар и какао, перемешаем. Вливаем молоко и, доведя до кипения, варим минуту. Покрываем торт. Я еще украсила полосками сгущенки. Оставляем в холодильнике на час и можно наслаждаться! 😋Рецепт от: @vkusno_life #медовик #торт #тортрецепт #выпечка #рецепты