🍲 Рагу из красной чечевицы с томатами и кабачками — идеальный обед! 💛
🍲 Рагу из красной чечевицы с томатами и кабачками — идеальный обед! 💛 Сытно, ароматно и очень полезно — это рагу станет твоим новым фаворитом. Чечевица даёт отличный заряд белка, а овощи — массу витаминов. Плюс КБЖУ радует: блюдо лёгкое, но надолго утоляет голод! 😋 📋 Ингредиенты: 🔸красная чечевица (сухая) — 150 г; 🔸кабачок — 400 г; 🔸свежие помидоры — 300 г; 🔸репчатый лук — 100 г; 🔸морковь — 100 г; 🔸томатная паста — 30 г; 🔸оливковое масло — 10 г; 🔸чеснок — 10 г; 🔸вода — 500 мл; 🔸соль, чёрный молотый перец, зира, паприка — по вкусу. 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Нарежь все овощи кубиками, чеснок измельчи. 2️⃣ На оливковом масле обжарь лук и морковь — примерно 5 минут, пока лук не станет прозрачным. 3️⃣ Добавь томатную пасту и специи, хорошенько перемешай — пусть ароматы раскроются! 4️⃣ Положи кабачок и помидоры, туши 7 минут. 5️⃣ Всыпь чечевицу, залей водой и вари на медленном огне 20–25 минут. 6️⃣ За 5 минут до готовности добавь чеснок — он придаст блюду тот самый пряный акцент. ✨ Совет: подавай рагу с ломтиком цельнозернового хлеба или свежей зеленью — будет ещё вкуснее! 🌿 🧮 КБЖУ на 100 г: 61,4 ккал / 3,2 г белка / 1,2 г жира / 9,9 г углеводов. 💬 А ты любишь блюда с чечевицей? Расскажи в комментариях, что чаще всего готовишь на обед! 👇 #обед #рагу #чечевица #пп #полезныйобед #вегетарианскиерецепты #рецепты #зож #вкусныйобед #быстрыйрецепт