🥗 Киноа с куриной грудкой гриль — сытный и сбалансированный обед!
🥗 Киноа с куриной грудкой гриль — сытный и сбалансированный обед! Идеальное сочетание белка и сложных углеводов: нежная киноа, сочная курица с пряным маринадом и лёгкой лимонной кислинкой. Отличный вариант для обеда, который можно взять с собой. 📝 Ингредиенты: 🔸Киноа (сухая) — 80 г 🔸Куриная грудка — 200 г 🔸Оливковое масло — 5 г (1 ч. л.) 🔸Лимонный сок — 15 г (1 ст. л.) 🔸Чеснок — 5 г (1 зубчик) 🔸Специи (соль, перец, паприка, прованские травы) — по вкусу 🔸Зелень — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Промойте киноа, залейте водой в пропорции 1:2. Варите 15 минут под крышкой на малом огне, затем дайте настояться 5 минут и взрыхлите вилкой. 2️⃣ Куриную грудку нарежьте вдоль на 2 тонкие пластины. 3️⃣ Смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок и специи — это будет маринад. Замаринуйте курицу на 15 минут. 4️⃣ Обжарьте курицу на сухой сковороде‑гриль по 3–4 минуты с каждой стороны до румяных полосок. 5️⃣ Нарежьте готовую курицу ломтиками и выложите сверху на киноа. Сбрызните оставшимся лимонным соком и посыпьте зеленью. 6️⃣ К обеду добавьте любые свежие овощи — так блюдо станет ещё вкуснее и полезнее! 🔥 КБЖУ на 100 г: 132 ккал | Белки — 16 г | Жиры — 3 г | Углеводы — 10 г 💡 Лайфхак: если нет сковороды‑гриль, запеките курицу в духовке при 200 °C 15–20 минут — получится тоже очень вкусно. #азбукаПП #обед #полезныйобед #рецепты #киноа #куринаягрудка #гриль #пп #здоровоепитание #быстрыйрецепт #вкусныйобед