☀️ Завтрак, который сделает ваше утро: нежная яичница в кружке
☀️ Завтрак, который сделает ваше утро: нежная яичница в кружке Забудьте про сковороду! Никаких брызг масла, пригоревшего дна и резиновых белков. Готовим идеальный завтрак на водяной бане – сочный, нежный и невероятно простой. Вместо раскаленного металла мы используем мягкое тепло воды. Яйца прогреваются равномерно, оставаясь кремовыми внутри. * Берем жаропрочную кружку (слегка смазать сливочным маслом) * Разбиваем 2 яйца + ложка молока + щепотка соли. Слегка перемешиваем вилкой * Ставим кружку в кастрюлю на полотенце. Наливаем горячую воду до середины кружки * Накрываем крышкой и готовим 7–10 мин после закипания на слабом огне 🧀 Идеальный финал За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром, зеленью или добавляем ветчину. Закрываем крышку – сыр плавится, аромат сводит с ума! ✨ Почему это гениально ▫️ Никакого лишнего жира ▫️ Текстура как у дорогого французского омлета ▫️ Мыть надо только кружку Попробуйте заменить молоко на сливки, а обычную ветчину – на грибы или шпинат.