🥪 Улучшенная классика: горячие бутерброды с хрустящей корочкой на завтрак
🥪 Улучшенная классика: горячие бутерброды с хрустящей корочкой на завтрак 8 кусочков тостового хлеба слегка смазываем крем-сыром. На каждый кладем по ломтику тостового сыра, затем на 4 кусочка распределяем колбасу. Накрываем оставшимся хлебом, чтобы получилось 4 закрытых бутерброда. 2 яйца соединяем с солью и молотым перцем, вливаем 5 ст. л. молока и хорошо перемешиваем. Каждый бутерброд обмакиваем в яичную смесь со всех сторон и перекладываем на противень. 80 г моцареллы натираем на крупной терке и распределяем сверху. Добавляем 50 г нарезанной колбаски и оставшийся сыр. Запекаем при 170 °C около 10–15 мин, пока хлеб слегка не подрумянится, а сыр полностью не расплавится.
407 просмотров