Как из обрезков лаваша и творога приготовить вкусный слоеный пирог
Как из обрезков лаваша и творога приготовить вкусный слоеный пирог ▪️Берем 200 г творога. Добавляем мелко нарезанный пучок зеленого лука, 150 г любого тертого сыра (чем больше, тем вкуснее), соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем. ▪️Взбиваем 4 яйца, добавляем 200 мл молока, 1/3 ч. л. соли и перец по вкусу. Перемешиваем до однородности. ▪️Форму смазываем маслом. Выкладываем слой рваного лаваша, заливаем частью заливки. Кладем часть начинки. ▪️Повторяем слои. Последний слой – лаваш и оставшаяся заливка. Посыпаем сыром. Запекаем в разогретой до 180 °C духовке 35 минут. Пирог получается нежным внутри и с легкой хрустящей корочкой.
413 просмотров