Бутерброды из вчерашнего хлеба: нежные и ароматные – на завтрак
Бутерброды из вчерашнего хлеба: нежные и ароматные – на завтрак 🔸 В чашку разбейте 4 яйца. Добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр, немного сливок или молока, мелко нарезанный зеленый лук, итальянские или прованские травы, соль и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте до однородности. Должна получиться смесь средней густоты. 🔸 Если хлеб совсем черствый, он отлично пропитается этой смесью и станет мягким и вкусным. Это отличный способ использовать вчерашний или позавчерашний хлеб. 🔸 Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Кусочки хлеба обмакните в яичную смесь или щедро смажьте с одной стороны. Выложите на сковороду и обжарьте с обеих сторон до красивой золотистой корочки. 🔸 Бутерброды получаются хрустящими снаружи и очень мягкими внутри. Сыр и травы дают приятный аромат, а яйцо делает их сытными. По желанию можно добавить кусочки колбасы или ветчины. Подавайте горячими к чаю или кофе.
Канал в каталоге Максиметера
1 248 подписчиков · Здоровье