Соус для салата Цезарь на йогурте — 9 сентября 2026 г. в 03:15:01.391
Соус для салата Цезарь на йогурте Этот рецепт прекрасно подходит для любых зеленых салатов или просто для свежих овощей, которые можно туда обмакивать. Соус не содержит большого количества растительного масла и сырых яиц. Его жирность зависит от жирности используемого йогурта. Ингредиенты: Яйцо вареное - 2 шт; Йогурт - 120 мл; Соль - по вкусу; Лимонный сок - 2 ст.л; Масло растительное - 1 ст.л; Горчица - 1 ч.л; Чеснок - 1 зубчик; Сыр пармезан - 20 грамм; Перец черный - по вкусу. Процесс приготовления: Шаг 1 Яйца отварить , очистить и крупно нарезать. Чеснок нарезать кусочками. Подготовить сыр, измельчить его. Шаг 2 Сложить все продукты в чашу блендера для взбивания. Влить растительное масло. Шаг 3 Добавить горчицу и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4 Добавить йогурт. Шаг 5 Взбить все погружным блендером до однородной массы. Попробовать чего не хватает во вкусе, если нужно досолить или подбавить лимонный сок. Шаг 6 Соус для салата готов. Перелить его в банку с крышкой и хранить в холодильнике. Он может сохраняться несколько дней. Приятного аппетита! 👉 YAGURT | Рецепты | Йогурт