Дедов рецепт: Настойка «Пряный перец с чесноком»
Дедов рецепт: Настойка «Пряный перец с чесноком» 🫑 Сентябрьский огород: насыщенная овощная пикантность под сытную закуску. Начало сентября — время массового сбора сладкого перца. Настойка выходит яркой, душстой, с восхитительным балансом сладковатого перца, чесночной остроты и свежести укропа. 🛒 Что понадобится: 🟡Красный болгарский перец (мясистый) — 2 шт. 🟡Домашний самогон (45%) — 1 л 🟡Чеснок — 3 зубчика 🟡Свежий укроп — 2 веточки 🟡Перец чёрный горошком — 5 шт. 🟡Мед — 1 ст. л. 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Перец чистим от семян и нарезаем широкими полосками. Шаг 2. Зубчики чеснока слегка раздавить плоскостью ножа. Шаг 3. Выложите в банку перец, чеснок, укроп, горошину перца и мёд. Шаг 4. Залить крепким самогоном и выдержать 7–10 дней в темноте. Шаг 5. Извлеките укроп и чеснок на 3-й день, готовый настой процедить. 👴 Дедов совет: Чеснок и зелень быстро отдают вкус! Выдерживайте их не более 3 дней, чтобы не перебить незабываемый аромат свежего сладкого перца. #ДедовРецепт #Перцовка #БолгарскийПерец #Чеснок #СентябрьскийУрожай #Самогон