Дедов рецепт: Ликер «Инжирный персик со сгущенкой»
Дедов рецепт: Ликер «Инжирный персик со сгущенкой» 🍯 Нежный десерт конца лета: медово - кремовая сладость с ягодно - фруктовым ароматом. Инжирные персики в конце августа отличаются невероятной медовостью. Ликер получается сливочным, тягучим и очень мягким. 🛒 Что понадобится: 🟡Инжирные персики — 500 г. 🟡Домашний самогон (45%) или водка — 0,5 л 🟡Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) 🟡Ванилин — на кончике ножа. 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Персики размять в пюре, залить самогоном и выдержать 10 дней в темноте. Шаг 2. Тщательно отжать фруктовую массу и профильтровать через несколько слоев марли. Шаг 3. В блендере соедините сгущенное молоко, ванилин и фруктовый настой. Шаг 4. Взбить до эмульсии и разлить по бутылкам. Шаг 5. Выдержать в холодильнике 3–5 дней перед дегустацией. 👴 Дедов совет: Подайте этот ликер сильно охлажденным к фруктовым десертам или прямо со льдом! #ДедовРецепт #ИнжирныйПерсик #СливочныйЛикер #ДесертныйАлкоголь #Самогон