Дедов рецепт: Настойка «Ранний шиповник с апельсином и мёдом»
Дедов рецепт: Настойка «Ранний шиповник с апельсином и мёдом» 🟠 Витаминный сбор: теплый коньячный цвет с мягкой ягодной терпкостью и цитрусом. В конце августа созревают первые ягоды свежего шиповника. Настойка на свежем (не сушеном!) шиповнике получается мягкого, соочного коньячного цвета. 🛒 Что понадобится: 🟡Свежий плотный шиповник — 400 г. 🟡Домашний самогон (45%) или водка — 1 л. 🟡Цедра 1/2 апельсина 🟡Мед — 3 ст. л. 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Свежие ягоды шиповника разрезать пополам. Шаг 2. Выкладываем в банку, добавляем мёд и снятую полосками апельсиновую цедру. Шаг 3. Залить самогоном или водкой. Шаг 4. Настаивать 3 недели в темном месте, раз в три дня встряхивая. Шаг 5. Процедить через марлю и профильтровать через вату. 👴 Дедов совет: Семечки и волоски из свежего шиповника вычищать не обязательно, но фильтровать готовую настойку нужно через плотный ватный диск! #ДедовРецепт #Шиповник #Апельсин #Мед #СезонАвгуст #Настойка #Самогонщик