Дедов рецепт: Наливка «Августовский персик с миндалем и мятой»
Дедов рецепт: Наливка «Августовский персик с миндалем и мятой» 🍑 Бархатное солнце: сочная сладкая мякоть с легким амаретто-оттенком и свежестью. Конец августа — время самых сочных и ароматных южных персиков. Эта наливка получается густой, золотисто-янтарной, с глубокими оттенками и освежающей мятой ноткой. 🛒 Что понадобится: 🟡Спелые южные персики — 1,2 кг. 🟡Домашний самогон (40%) или водка — 0,6 л. 🟡Сахар — 250 г. 🟡Персиковые косточки (ядра) — 4 шт. 🟡Свежая мята — 3 листочка 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Персики нарезать дольками. Ядра из косточек слегка расколоть и добавить к фруктам. Шаг 2. Засыпьте сахар в банку, добавьте листочки мяты и оставьте на 2 дня в тепле для пуска сока. Шаг 3. Залить самогоном и убрать в темное место. Шаг 4. Извлеките мяту на 5-й день, выдержите наливку 30 дней. Шаг 5. Аккуратно слить с осадка и профильтровать через ватный диск. 👴 Дедов совет: Кожицу с персиками счищать не нужно — именно она придает напитку красивый золотистый оттенок и бархатный аромат! #ДедовРецепт #ПерсиковаяНаливка #Персик #МиндальныйВкус #КонецАвгуста #Наливки