Дедов рецепт: Ликер «Земляника с ванилью»
Дедов рецепт: Ликер «Земляника с ванилью» 🍓 Аромат дикого леса и нежная десертная сладость Лесная земляника — королева среди ягод по аромату. 🛒 Что понадобится: 🟡Домашний самогон(40%) или водка — 1 л. 🟡Лесная земляника — 600 г. 🟡Сахарный сироп (300 г сахара на 150 мл воды) 🟡Ванильный сахар — 10 г (1 пакетик) 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Землянику перебрать (очень аккуратно помыть) и переложить в банку. Шаг 2. Добавить ванильный сахар и залить самогоном. Шаг 3. Настаивать всего 10–14 дней в темном месте. Шаг 4. Сварить и остудить сахарный сироп. Шаг 5. Процедить и соединить ягодный настой с сахарным сиропом, после выдержать перед дегустацией еще 5 дней. 👴 Дедов совет: Земляника — ягода капризная и быстро дает горчинку, если ее передержать. Двух недель выдержки более чем достаточно, чтобы забрать весь аромат! #ДедовРецепт #Земляника #Ваниль #ДомашнийЛикер #Самогонщик #ЛесныеЯгоды