Дедов рецепт: Наливка «Жёлтая слива и мята»
Дедов рецепт: Наливка «Жёлтая слива и мята» 💛 Ароматный десерт цвета янтаря с освежающим мятным акцентом. Жёлтая слива (или алыча) придает напитку невероятный янтарный цвет и медовый аромат, а пара листочков свежей мяты добавят приятную прохладу. 🛒 Что понадобится: 🟡Домашний самогон или водка (40%) — 1 л. 🟡Жёлтая слива (или алыча) — 1 кг 🟡Сахар — 350 г 🟡Свежая мята — 3–4 листочка. 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Сливу вымыть, удалить косточки, мякоть, нарезать дольками. Шаг 2. Засыпать сливу, сахар и листочки мяты в стеклянную тару. Шаг 3. Залить самогоном или водкой. Шаг 4. Настаивать в темном месте 3–4 недели. Шаг 5. Слить жидкость, аккуратно профильтровать через плотную ткань или вату. 👴 Дедов совет: Жёлтая слива содержит много пектина, поэтому напиток может долго осветляться. Дайте ему постоять в бутылке пару недель после фильтрации — осадки выпадут на дно, и вы легко слольете чистую наливку! #ДедовРецепт #ЖелтаяСлива #Ликер #Мята #Наливка #Самогоноварение