Дедов рецепт: Наливка «Брусничная десертная»
Дедов рецепт: Наливка «Брусничная десертная» 🔴 Северный рубин: горчинка, благородство и глубокий вкус. Брусника — ягода с характером. Наливка из нее имеет приятный рубиновый цвет и легкую пикантную горчинку, которая идеально подходит к мясным закускам или десертам. 🛒 Что понадобится: 🟡 Домашний самогон (45%) или водка — 1 л. 🟡Брусника (свежая или замороженная) — 800 г 🟡Сахар — 350 г 🟡Корица — 1/2 палочки 👨🍳Как приготовить: Шаг 1. Ягоды слегка раздавите деревянной толкушкой, чтобы они пустили сок. Шаг 2. Засыпьте бруснику сахаром, положите корицу и залейте самогоном. Шаг 3. Плотно закройте и настаивайте 1 месяц в темном прохладном месте. Шаг 4. Процедите через марлю, затем тщательно профильтруйте через вату. Шаг 5. Дайте напитку «отдохнуть» в бутылке еще 7–10 дней для баланса вкуса. 👴 Дедов совет: Если вы используете замороженную бруснику, обязательно дайте ей оттаять при комнатной температуре. Сок, который выделится при разморозке, сливать не нужно — отправляйте его прямо в банку! #ДедовРецепт #Брусника #ДомашнийЛикер #Самогоноварение #РецептНастойки