Старинный дедов рецепт: «Старка» 📕
Старинный дедов рецепт: «Старка» 📕 📜 Домашняя Старка: «Славянский виски» с вековой историей Старка — это легендарная выдержанная ржаная водка, которую в старину зарывали в бочках в землю в честь рождения ребенка и откапывали только на его свадьбу. Мы сделаем отличную имитацию за пару недель. Дедов рецепт: 📝 🟡Самогон (в идеале ржаной, 45%) или водка — 1 л 🟡Кора дуба (подготовленная кипятком, как в рецепте ранее) — 1 ст. л. 🟡Листья яблони — 3 шт. 🟡Листья груши — 3 шт. 🟡Кофе (зерна) — 3 шт. 🟡Сахар — 1 ч. л. 🟡Мускатный орех — на кончике ножа Приготовление:🛠 Шаг 1: Листья яблони и груши промываем, обсушиваем. Шаг 2: В стеклянную емкость закладываем все ингредиенты. Шаг 3: Заливаем качественным дистиллятом. Шаг 4: Настаиваем в темноте 14 дней, раз в пару дней встряхиваем. Шаг 5: Фильтруем до кристальной прозрачности и убираем в прохладное место еще минимум на неделю. 👴 Дедов совет: Старка любит время. Чем дольше она постоит в стекле после фильтрации, тем мягче и многограннее станет её вкус. #ДедовРецепт #Старка #СлавянскийВиски #СтаринныйРецепт #СуровыеДеды