Дедов рецепт: Вкуснейшая наливка «Крыжовник-киви»
Дедов рецепт: Вкуснейшая наливка «Крыжовник-киви» Изумрудное зелье! 🍒🥝 Наливка из крыжовника и киви, которая удивит всех У многих на даче кусты крыжовника гнут ветки, а куда его девать — непонятно. Варенье приелось. Сделаем из него наливку потрясающего изумрудного цвета с тропическими нотками. Для цвета и кислинки возьмем на подмогу киви. Дедов рецепт: 📝 🟡Самогон (40-45%) или водка — 1 литр 🟡Крыжовник (лучше зеленый, не переспевший) — 500 гр 🟡Киви — 2-3 шт. 🟡Свежая мята — 2 веточки 🟡Сахар/декстроза — 100-150 гр. Приготовление:🛠 Шаг 1: Крыжовник моем, отрезаем хвостики. Каждую ягодку слегка накалываем иголкой (или просто чуть давим скалкой в банке, но не в кашу). Шаг 2: Киви чистим от шкуры, режем кружочками и отправляем к крыжовнику. Шаг 3: Забрасываем веточки мяты (они закрепят зеленый цвет и дадут свежесть). Шаг 4: Заливаем всё алкоголем. В темное теплое место на 14 дней, под крышкой вакс можно попробовать через 5 - 7 дней. Шаг 5: Сливаем зелье. Если любите послаще — засыпьте оставшиеся ягоды сахаром на 3 дня, потом полученный сироп смешайте с настоем. Шаг 6: Тщательно фильтруем и прячем от солнечных лучей, иначе изумрудный цвет уйдет в желтизну. 👴 Дедов результат: Легкая, освежающая наливка с идеальным балансом кислого и сладкого. Цвет в бокале — просто загляденье. #ДедовРецепт #Наливка #ДомашниеНапитки #ЛетнийАлкоголь #Киви #Крыжовник