Дедов рецепт: «Зубровка»
Дедов рецепт: «Зубровка» Дыхание степей: Та самая классическая «Зубровка» 🌾🍯 Зубровка — настойка с одним из самых узнаваемых ароматов в мире. Секрет кроется в траве зубровка душистая (Hierochloe odorata), которую обожают есть зубры. Она содержит кумарин, дающий напитку неповторимый аромат свежескошенного сена, полевых цветов и легкую нотку ванили. Что потребуется: 🟡Дистиллят (40%) — 500 мл. 🟡Трава зубровка — 2-3 травинки (продаются в аптеках или спецмагазинах) 🟡Мёд (липовый или цветочный) — 1 ч. л. 🟡Лимонный сок — 1 ст. л. (для баланса) Пошаговый рецепт: Шаг 1: Травинки режем на несколько частей. В небольшом количестве теплой воды растворяем мёд. Шаг 2: Закладываем траву в банку, вливаем мёдовый раствор и лимонный сок, заливаем всё дистиллятом. Шаг 3: Настаиваем в темноте 10–14 дней. Цвет станет нежно-салатовым или золотистым. Шаг 4: Процеживаем через сито, разливаем по бутылкам и в холодильник на 5-7 дней. Дедов совет: В каждую бутылку при розливе можно положить одну целую травку для красоты. #ДедовРецепт #Зубровка #Классика #Настойки #Травы #ДомашниеНапитки