Дедов рецепт: Наливка «Ежевика на сливе»
Дедов рецепт: Наливка «Ежевика на сливе» 🔮 Темный рубин: густой ягодный профиль с бархатной сливочной сладостью. Сочетание подваренной ежевики и сливового сока создает плотную, насыщенную наливку всего за 48 часов. 🛒 Что понадобится: 🟡Замороженная ежевика — 400 г 🟡Сливовый сок (с мякотью) — 200 мл 🟡Домашний самогон (40%) — 0,5 л. 🟡Сахар — 200 г. 👨🍳 Как приготовить: Шаг 1. Ежевику с сахаром прогреть в сотейнике 5 минут до мягкости и размять. Шаг 2. Влить сливовый сок, перемешать и дать остыть. Шаг 3. Добавить самогон, закрыть банку и настоять 2 дня в тёмном месте. Шаг 4. Отжать ягодную массу через марлю и профильтровать через вату. 👴 Дедов совет: Сливовый сок связывает ежевичный пигмент, делая наливку тягучей и мягкой без долгого выдерживания. #ДедовРецепт #БыстраяНаливка #Ежевика #Слива #За2Дня #БезСпеций #КрафтовыйАлкоголь