НИ

Не идеальный нутрициолог 😉

Здоровье · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍣 Суши-ролы

🍣 Суши-ролы На первый взгляд суши кажутся чуть ли не эталоном правильного питания: рис, рыба и немного клетчатки. Красиво, вкусно и вроде бы полезно. Но давайте заглянем чуть глубже😉 Подвох №1: Сахарный рис 🍚 Рис для суши почти всегда варят с добавлением сахара (и уксуса). Это нужно, чтобы он был клейким и держал форму. В итоге мы получаем порцию быстрых углеводов, которая резко поднимает уровень глюкозы в крови. Подвох №2: Соусы и темпура 🍤 Все эти спайси-соусы, майонез, унаги и панировка в темпуре - это скрытый сахар и жиры. Один такой ролл может перекрыть дневную норму калорий и дать мощный удар по поджелудочной. Подвох №3: Мало клетчатки 🥒 Клетчатки там очень и очень мало. Пара кусочков огурца и тонкий ломтик авокадо. А когда мы едим их на ночь [а ведь мы обычно так и едим😂], то рискуем заработать отёки (из-за избытка соли в соевом соусе и рисе), поднять глюкозу (из-за скрытого сахара) и, как следствие, получить плохой сон, а утром проснуться с отёкшим лицом🤷‍♀️ Но я здесь не для того, чтобы запрещать вам суши😁 Давайте вспомним правило тарелки и мою главную философию: у нас есть еда для пользы - это наш повседневный рацион, который оздоравливает организм каждый день. А есть еда для наслаждения - и вот суши - это как раз та самая еда для удовольствия🤤 Ешьте суши для радости, получайте удовольствие и не ругайте себя💚 А на следующий день просто возвращайтесь к своей здоровой тарелке😉 С вас реакции, если пост был полезен🔥