🍝 ПП-паста с курицей в сливочно-йогуртовом соусе — 30 июля 2026 г. в 07:00:00.429
🍝 ПП-паста с курицей в сливочно-йогуртовом соусе Если хочется чего-то вкусного и сытного, но без тяжести после еды — попробуйте этот рецепт. Соус получается нежным и кремовым, хотя в нём нет жирных сливок. КБЖУ на 1 порцию (примерно): 🔥 430 ккал 🥩 Белки — 35 г 🥑 Жиры — 10 г 🍝 Углеводы — 48 г 🛒 Ингредиенты (на 2 порции) • Макароны из твёрдых сортов пшеницы — 160 г (сухие) • Куриное филе — 300 г • Греческий йогурт 2–5% — 150 г • Пармезан — 20 г • Чеснок — 2 зубчика • Оливковое масло — 1 ч. л. • Соль, чёрный перец, итальянские травы — по вкусу • Свежая петрушка или базилик 👩🍳 Приготовление Отварите макароны до состояния аль денте. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на чайной ложке масла до золотистой корочки. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё около минуты. Убавьте огонь, добавьте греческий йогурт, специи и несколько ложек воды, в которой варились макароны. Перемешайте до однородного соуса. Всыпьте натёртый пармезан и дождитесь, пока он расплавится. Добавьте готовые макароны, хорошо перемешайте и прогрейте 1–2 минуты. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 📌 Совет: не доводите йогуртовый соус до сильного кипения — так он останется гладким и нежным. Приготовили бы такую пасту? ❤️ — обязательно 🍝 — сохраняю рецепт 🔥 — хочу ещё такие блюда 🥗 Больше простых рецептов с КБЖУ — в канале «ПП без заморочек».