Куриные котлеты с кабачком — 23 июля 2026 г. в 07:00:09.949
Куриные котлеты с кабачком 🍗 Сочные куриные котлеты с кабачком Без хлеба, майонеза и жарки в большом количестве масла. Кабачок делает котлеты сочными, но практически не ощущается во вкусе. Ингредиенты на 4 порции: 🍗 Куриное филе или фарш — 400 г 🥒 Кабачок — 200 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Овсяная мука — 30 г 🧅 Лук — 70 г 🫒 Масло — 1 ч. л. 🧂 Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Кабачок натрите на крупной тёрке. 2️⃣ Немного посолите, оставьте на 5 минут, затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. 3️⃣ Куриное филе и лук измельчите в блендере или мясорубке. 4️⃣ Соедините фарш, кабачок, яйцо и овсяную муку. 5️⃣ Добавьте соль, перец, паприку и сушёный чеснок. 6️⃣ Перемешайте и оставьте массу на 10 минут. 7️⃣ Влажными руками сформируйте 8–10 небольших котлет. 8️⃣ Выложите на пергамент, слегка смазанный маслом. 9️⃣ Запекайте при 190 °C около 25–30 минут. Через 15 минут котлеты можно перевернуть. КБЖУ на 1 порцию — примерно 2–3 котлеты: 🔥 Калории: ≈ 192 ккал 🥩 Белки: ≈ 26 г 🥑 Жиры: ≈ 6 г 🍞 Углеводы: ≈ 8 г Приготовили бы такие котлеты? 😍 — обязательно 👌 — люблю простые рецепты 🔥 — жду ещё блюда из курицы 🥗 Больше простых рецептов с КБЖУ — в канале «ПП без заморочек»